Il lievito di birra fresco AB Mauri da 2,5 kg è un lievito per pane, pizza e grandi lievitati. Il panetto si sbriciola nella farina e si impasta con acqua e ingredienti della ricetta.
Adatto al lavoro in forno e pizzeria, va conservato in frigorifero e usato entro la data indicata.
Lievito AB Mauri 2,5 kg: caratteristiche
Formato da 2,5 kg
La confezione grande copre molte infornate senza restare senza lievito.
Per grandi lievitati
Aiuta panettoni, colombe e lievitati ricchi a crescere in modo regolare.
