Le Dolci Passioni Montante per Semifreddo è un preparato in polvere da 1 kg da utilizzare con panna fresca e latte. Con una planetaria permette di realizzare mousse, bavaresi, semifreddi e gelati caldi, dalle monoporzioni alle torte da servire in negativo.
Montante per Semifreddo: caratteristiche
Uso con panna e latte
La polvere si lavora aggiungendo panna fresca e latte.
Lavorazione in planetaria
La planetaria consente di ottenere le preparazioni previste dal prodotto.
Molteplici dessert
È indicato per mousse, bavaresi, semifreddi, gelati caldi, mignon, torte e monoporzioni.
Montante per Semifreddo: specifiche
Peso: 1 kg
Formato: Polvere
Utilizzo: Mousse, bavaresi, semifreddi, gelati caldi, mignon, torte e monoporzioni
