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Pasta banana: descrizione
Pasta banana è una pasta concentrata per gelato artigianale, semifreddi e creazioni di alta cucina.
Stempera in miscela e porta frutto e colore in modo uniforme. Il secchiello da 3 kg copre molte mantecazioni in gelateria.
Pasta banana: punti forti
Gusto banana fruttato
Ricrea il profumo della banana nelle basi bianche.
Per gelato e semifreddi
Adatta a coni, vaschette e dolci freddi.
Formato 3 kg
Confezione professionale da buona resa.
Pasta banana: specifiche
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Uso: gelato artigianale, semifreddi, alta cucina
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Tipo: pasta concentrata per gelato
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Gusto: banana
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Peso netto: 3 kg
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Brand: Le Dolci Passioni















