Corman Panna Sculpture 31% è una specialità da montare per creare decorazioni bianche, ariose e finemente cesellate. Contiene il 69% di latticello ottenuto dalla zangolatura della panna e il 30% di oli vegetali; 1 L di prodotto offre una resa media superiore a 3,4 L di volume montato. Si incorpora facilmente grazie alla consistenza liscia e mantiene una buona tenuta dopo 48 ore a +4 °C e dopo 5 ore a temperatura ambiente.
Panna Sculpture Corman: caratteristiche
Alta resa in volume
Un litro di prodotto monta oltre 3,4 volte il volume iniziale.
Tenuta delle decorazioni
La panna mantiene le forme fino a 48 ore a +4 °C e fino a 5 ore a temperatura ambiente.
Texture ariosa
La consistenza liscia facilita l'incorporazione e la lavorazione con sac à poche.
Colore bianco
La finitura bianca valorizza decorazioni fresche ed eleganti.
Senza glutine
La formula è adatta a preparazioni senza glutine.
Panna Sculpture Corman: specifiche
Tenuta: 48 ore a +4 °C; 5 ore a temperatura ambiente
