-35%
Plus Dulcistar – descrizione
Il surrogato per copertura Dulcistar Plus fondente è una copertura per pasticceria con cacao min 18%.
Con basso punto di fusione si scioglie facile e rende bene per decorazioni. La scatola da 10 kg serve al laboratorio.
Plus Dulcistar – caratteristiche
Spacco netto
Una volta freddo si spezza pulito sulle decorazioni.
Gusti fondente e avorio
La stessa base copre decori scuri e chiari.
Plus Dulcistar – specifiche
-
Uso: decorazioni
-
Tipo: surrogato per copertura
-
Grassi: idrogenati
-
Confezione: scatola da 10 kg
-
Cacao minimo: 18%
-
Brand: Le Dolci Passioni















