Cesarin TuttaFrutta è la frutta semicandita sgocciolata ottenuta da frutta fresca con metodo osmotico a freddo, per lievitati e dolci da forno.
Va nell'impasto di panettone, brioche, muffin e plum-cake e sopra torte e dolci da ricorrenza fatte in casa. I pezzi restano integri e brillanti in cottura e il gusto resta naturale, senza aromi né coloranti.
Punti forti Cesarin TuttaFrutta
Pezzi integri sgocciolati
Si distribuiscono nell'impasto senza bagnarlo.
60 °Bx di zucchero
Gusto equilibrato e aspetto brillante dopo il forno.
Lunga conservazione a temperatura ambiente
Il secchiello resta pronto all'uso in laboratorio.
Specifiche Cesarin TuttaFrutta
Uso: lievitati, brioche, muffin, plum-cake, farcitura e decorazione
