AB Mauri Ilda miglioratore per grandi lievitati in sacco da 25 kg. Prodotto professionale per impasti di panificazione che richiedono lievitazioni lunghe.
Si usa in laboratorio secondo le dosi da scheda tecnica, pesando la quantità sul totale della farina.
AB Mauri Ilda: specifiche
Forma: Miglioratore in polvere per uso professionale
