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Destrosio Ri.Fra - descrizione
Il destrosio monoidrato Ri.Fra è uno zucchero per gelati e prodotti da forno, con potere dolcificante pari al 70-75% dello zucchero bianco.
Nei gelati limita la cristallizzazione e rende meno stucchevole il gusto della frutta.
Destrosio Ri.Fra - caratteristiche
Per gelati
Mantiene la struttura morbida senza coprire i sapori.
Per dolci e forno
Si usa come edulcorante nei prodotti dolciari.
Destrosio Ri.Fra - specifiche
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Uso: gelati, prodotti dolciari e da forno
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Tipo: destrosio monoidrato
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Potere dolcificante: 70-75% dello zucchero bianco
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Brand: Le Dolci Passioni















