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Descrizione di AB Mauri Bimix
Il mix AB Mauri Bimix Nuovo Croissant è un mix per grandi lievitati per croissant.
Il sacco da 25 kg serve per impastare, sfogliare e cuocere cornetti e lievitati da colazione, con resa da laboratorio per feste e buffet.
Punti forti di AB Mauri Bimix
Per croissant sfogliati
Sostiene lievitazione e sfogliatura per un prodotto finito leggero.
Sacco da 25 kg
Pesa 25 kg e rende per molte infornate di grandi lievitati.
Specifiche di AB Mauri Bimix
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Uso: croissant
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Peso: 25 kg
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Tipo: mix per grandi lievitati
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Produttore: AB Mauri
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Brand: Le Dolci Passioni















