La pasta concentrata di nocciola Piemonte IGP da 3 kg serve per gelato artigianale, semifreddi e creazioni di alta cucina. Porta un gusto di nocciola rotondo e intenso anche in piccole dosi.
Si unisce alla miscela da mantecare o alla massa del semifreddo e si lavora fino a crema omogenea.
Pasta Nocciola vantaggi
Nocciola Piemonte IGP
Dà un aroma riconoscibile e costante a ogni partita.
Pasta concentrata da 3 kg
Rende molto e copre tante mantecazioni in gelateria.
Pasta Nocciola specifiche
Uso: Gelato artigianale, semifreddi e alta cucina
Forma: Pasta concentrata
Contenuto: 3 kg
Brand: Le Dolci Passioni
4.0★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
3
★★★★★★★★★★4.0
b***p
Buona e pratica da dosare, la riprendiamo.
★★★★★★★★★★5.0
w****b
Ottima
Gusto pieno di nocciola, nel semifreddo si sente tanto.
