La Pasta Nocciola Roma Scura è una pasta concentrata per gelato artigianale, con gusto intenso di nocciola scura. Si usa per preparare gelati, semifreddi e creazioni di alta cucina, dosandola nella ricetta secondo l'intensità desiderata. Il formato da 3 kg è adatto ai laboratori di gelateria e pasticceria.
Pasta Nocciola Roma Scura: caratteristiche
Gusto nocciola scura
Conferisce alle preparazioni un profilo deciso e riconoscibile.
Per gelato artigianale
È pensata per lavorazioni professionali in gelateria e pasticceria.
Pasta Nocciola Roma Scura: specifiche
Formato: 3 kg
Utilizzo: Gelato artigianale, semifreddi e creazioni di alta cucina
