La pasta Noce Suprema è una pasta concentrata per gelato artigianale al gusto di noce. Il secchiello da 3 kg rende molte mantecature e basta una dose in miscela per profumare gusto e semifreddi.
Si unisce alla base bianca prima della mantecazione e si dosa secondo la ricetta. Adatta anche per creazioni di alta cucina.
Noce Suprema – caratteristiche
Gusto noce concentrato
Profuma base gelato e semifreddi senza aggiungere pezzi.
Secchiello da 3 kg
Il formato grande copre molte preparazioni in gelateria e pasticceria.
