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Pasta Vaniglia Extra - descrizione
La Pasta Vaniglia Extra con Semi per gelato è un concentrato per gelato artigianale, semifreddi e creazioni di alta cucina.
Contiene i semi di vaniglia, visibili nel prodotto finito. Si dosa nella miscela da mantecare secondo ricetta del laboratorio, secchio da 3 kg.
Pasta Vaniglia Extra - caratteristiche
Con semi di vaniglia
Lascia i puntini neri tipici della vaniglia naturale nel gelato mantecato.
Pasta concentrata
Basta una dose nella base per aromatizzare gelati e semifreddi.
Formato da laboratorio da 3 kg
Il secchio grande copre molte mantecazioni in gelateria e pasticceria.
Pasta Vaniglia Extra - specifiche
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Uso: gelato artigianale, semifreddi, alta cucina
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Gusto: vaniglia extra con semi
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Peso netto: 3 kg
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Tipo di prodotto: pasta concentrata per gelato
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Brand: Le Dolci Passioni















