Babbi Waferini Caffè è un variegato per gelati da 2,5 kg per decorare e farcire gelato artigianale, semifreddi e dolci di pasticceria.
Si versa a filo nella vaschetta o sull'impasto per formare venature al caffè con pezzetti di wafer, pronto all'uso in gelateria e per torte fredde fatte in casa.
Waferini Caffè: vantaggi
Effetto variegato
Disegna venature nette senza colorare tutta la massa del gelato.
Pezzi di wafer
Aggiunge un contrasto croccante alla crema al caffè.
Pronto all'uso
Si dosa a freddo per farcire vaschette, bicchieri e semifreddi per feste.
Waferini Caffè: specifiche
Uso: decorazione e farcitura di gelati, semifreddi, pasticceria
