Il variegato Waferini Mirtillo e Lavanda Babbi è una crema allo yogurt per gelati e semifreddi, con mirtilli liofilizzati e quadratini di cialda wafer. L'acidità dello yogurt tira fuori la freschezza del mirtillo, mentre sul finale resta la nota floreale di lavanda.
Dosa a nastro nel gelato mantecato per feste e coppe fatte in casa: la parte cremosa colora, i pezzi restano croccanti alla spatolata.
Waferini Babbi Mirtillo e Lavanda: caratteristiche
Cuore yogurt e mirtillo
L'abbinamento acidulo-fresco si sente nel gelato finito senza coprire la base.
Wafer in pezzi
I quadratini di cialda aggiungono il contrasto croccante a ogni cucchiaiata.
Chiusura alla lavanda
La nota floreale distingue la vaschetta dalle variegature solo fruttate.
Waferini Babbi Mirtillo e Lavanda: specifiche
Uso: decorazione e farcitura di gelati, semifreddi e pasticceria
Componenti: crema allo yogurt, mirtilli liofilizzati, cialda wafer in quadratini, aroma di lavanda
Brand: Le Dolci Passioni
4.0★★★★★★★★★★(1)
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Recensioni dei clienti
1
★★★★★★★★★★4.0
v***k
Verificato
Sul gelato fa un bell'effetto, fresco e delicato al punto giusto.
