Yoghito Babbi è un aromatizzante in polvere allo yogurt fresco da 30 kg per gelaterie e pasticcerie. Lo yogurt liofilizzato semplifica la lavorazione e mantiene un risultato costante in mantecatore.
Si miscela alla base del gelato seguendo le dosi da laboratorio. Ideale per chi produce ogni giorno.
Babbi Yoghito: caratteristiche
Yogurt liofilizzato
Porta il gusto fresco dello yogurt nella miscela per gelato.
Lavorazione semplice
La polvere si dosa e si miscela in fretta nella base artigianale.
