Il preparato Babbi FruttaFrutta Sprint con pezzi per gelato permette di ottenere gelati artigianali e sorbetti freschi con la sola aggiunta di latte o acqua. Adatto a gelatieri, pasticceri e chef, dà un gusto pieno e una consistenza cremosa.
Per un risultato più fresco si può mettere frutta fresca o surgelata al posto della stessa quantità di acqua. La resa dipende dalla ricetta scelta.
