Babbi LatteLatte Banana con pezzi è un preparato per gelato che, con la sola aggiunta di latte, permette di realizzare gelati artigianali e sorbetti freschi e cremosi. La linea è pensata per gelatieri, pasticceri e chef; per un risultato più ricco si può aggiungere frutta fresca o surgelata sostituendo la stessa quantità di acqua prevista dalla ricetta.
LatteLatte: caratteristiche
Preparazione con latte
La miscela permette di ottenere il gelato aggiungendo latte alla ricetta.
Banana con pezzi
Il gusto combina la banana con la presenza di pezzi nella preparazione.
Gelati e sorbetti
La linea è adatta alla produzione di gelati artigianali e sorbetti freschi e cremosi.
Uso professionale
La formula è pensata per gelatieri, pasticceri e chef che cercano una preparazione rapida.
