Eurovo Maia Professional Tuorlo d'uovo pastorizzato Categoria A è tuorlo di uova di gallina da allevamento a terra, omogeneizzato, pastorizzato e refrigerato. Il contenuto è di 1000 g, pari a circa 55 tuorli, e si utilizza nelle ricette senza dover separare le uova; la filiera è interamente controllata e le uova sono 100% italiane.
Tuorlo d'uovo Maia Professional: caratteristiche
Pastorizzato e refrigerato
Il tuorlo è trattato e conservato refrigerato per l'impiego nelle preparazioni alimentari.
Pronto all'uso
Il formato liquido evita di rompere e separare le uova durante la ricetta.
Circa 55 tuorli
La confezione da 1000 g corrisponde a circa 55 tuorli.
Filiera controllata
La produzione segue una filiera interamente controllata con uova italiane.
