L’albume Eurovo Facilissimo in bottiglia da 1 kg è albume d’uovo 100% trattato termicamente come una pastorizzazione.
Stendi e copri senza separare le uova: monta con resa e stabilità maggiori per meringhe, mousse e torte di compleanno fatte in casa. Si conserva tra 0 °C e +25 °C per 6 mesi.
Eurovo Facilissimo: caratteristiche
Trattamento termico
La sicurezza della pastorizzazione con 6 mesi di durata a temperatura ambiente.
Alta montabilità
Dà volume stabile e consistenza a meringhe e preparazioni montate.
1 kg pari a 32 albumi
La bottiglia dosa la quantità che serve senza sprechi e senza gusci.
