L'integratore per gelato Babbi Cremoso Più da 1 kg migliora le miscele base di gelatieri e pasticceri. Dà struttura cremosa, spatolabile e più stabile in conservazione.
Si aggiunge alla miscela base secondo ricetta, per gelato artigianale da mantecare e servire.
Babbi Cremoso Più vantaggi
Effetto cremoso e vaporoso
Aiuta a ottenere un gelato morbido e caldo al palato.
Maggiore tenuta in vetrina
Sostiene la struttura durante la conservazione in pozzetto.
Babbi Cremoso Più specifiche
Per: Gelatieri, pasticceri e chef
Uso: Integratore e miglioratore per gelato
Contenuto: 1 kg
Brand: Le Dolci Passioni
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
1
★★★★★★★★★★4.0
f****f
Verificato
Vaschetta più facile da servire, si spatola meglio.
