Camel Parfait Spuma per Dolci è una base UHT per semifreddi e mousse, pensata per pasticceria e ristorazione. Il trattamento termico UHT, cioè una lavorazione ad alta temperatura che favorisce la sicurezza e la costanza del prodotto, offre una base personalizzabile per molte ricette. Si conserva a 0-4 °C e ha una durata a scaffale di 12 mesi.
Parfait Spuma per Dolci: caratteristiche
Base UHT
Il trattamento UHT contribuisce a mantenere costanti qualità e sicurezza del prodotto.
Ricette personalizzabili
La base si adatta a diverse combinazioni per creare semifreddi e mousse secondo il menu.
Conservazione refrigerata
Dopo l'acquisto si conserva a una temperatura compresa tra 0 e 4 °C.
Durata a scaffale di 12 mesi
La lunga durata aiuta a organizzare le scorte e la rotazione del menu.
