Il bignè asciutto da 45 mm è un semilavorato artigianale per pasticceria e gastronomia, realizzato con ingredienti e materie prime di aziende italiane del settore alimentare. Si presta alla farcitura e alla decorazione di preparazioni dolci o salate; la confezione contiene 1,3 kg di prodotto.
Bignè asciutto – caratteristiche
Formato professionale
Il diametro da 45 mm offre una base adatta a monoporzioni e preparazioni di pasticceria.
Uso versatile
Può essere farcito e decorato per ricette dolci oppure salate.
Produzione italiana
È realizzato con materie prime di aziende italiane del settore alimentare.
