Silea Vanillina Pura è una vanillina alimentare senza glutine, indicata per aromatizzare dolci da forno, gelati, creme e altre ricette. È una sostanza cristallina con il tipico profumo di vaniglia, stabile nel tempo e utilizzabile anche in preparazioni salate. Si incorpora all’impasto o al liquido nella dose consigliata di circa 1 g per ogni 1000 g di prodotto.
Vanillina Pura: caratteristiche
Aroma intenso
Dona alle preparazioni un profumo di vaniglia persistente.
Dosaggio concentrato
Ne basta circa 1 g per ogni kg di impasto o liquido.
Uso versatile
Si può aggiungere a torte, biscotti, gelati, creme e pietanze salate.
Vanillina Pura: specifiche
Formato: 500 g
Glutine: Senza glutine
Utilizzo: Pasticceria, gelateria e prodotti da forno
Dose consigliata: Circa 1 g per 1000 g di impasto o liquido
