La pasta di gomma in zucchero da 1 kg è una pasta modellabile per fiori e soggetti su torte decorate. Grazie all'elasticità si stende in sfoglie molto sottili e resistenti, senza glutine.
Si lavora a mano, si stende col mattarello e si lascia asciugare all'aria: i fiori induriscono e restano in forma sulla torta di compleanno fatta in casa.
