Orma Tartellette sono gusci di pasta frolla per pasticceria, disponibili nei formati Grandi e Mignon e nei cartoni da 100 e 250 pezzi. La frolla friabile resta la base neutra per ogni farcitura dolce.
Si farciscono a freddo con crema pasticcera e frutta fresca, ganache al cioccolato, mousse o panna montata. Sul vassoio finito tengono la forma e restano croccanti.
Punti di forza Orma Tartellette
Frolla già cotta
Si farcisce senza cuocere, pronta per il banco dolci.
Cartone professionale
Il formato multipezzo copre vetrine e buffet di feste.
Lunga tenuta 270 giorni
Conservate al fresco e asciutto restano friabili a lungo.
Specifiche Orma Tartellette
Tipo: gusci di pasta frolla da farcire
Contenuto: cartone multipezzo
Conservazione: 270 giorni in luogo fresco e asciutto
Farciture indicate: crema pasticcera, frutta, ganache, mousse, panna
