Le cialde Twill Cacao Orma sono cilindri croccanti di pasta frolla al cacao lunghi 55 mm, venduti in scatola da 200 pezzi per uso professionale.
Si farciscono con mousse, ganache o chantilly solo al momento di servire e decorano monoporzioni e dessert al piatto con una finitura da festa. La confezione grande copre molte porzioni in laboratorio.
Punti di forza Orma Twill
Frolla al cacao da 55 mm
Offre un boccone croccante già porzionato per la monoporzione.
Scatola da 200 pezzi
Basta per lunghi servizi senza ricaricare spesso la linea.
Pronti da farcire
Si riempiono con sac à poche e restano croccanti se farciti all'ultimo.
Specifiche Orma Twill
Uso: Da farcire o come decorazione per dessert e monoporzioni
Tipo: Cilindri di frolla decorativi
Impasto: Farina di grano tipo 00, margarina vegetale, zucchero, uova, cacao
