Preparato per crema fredda al caffè da 0,8 kg per dolci al cucchiaio e coppe da servire fredde. Dà una crema piena e profumata, da completare con cacao amaro e granella.
Si usa freddo con panna per dolci, seguendo le dosi della ricetta sulla torta finita. Ideale per feste e torte di compleanno fatte in casa.
Crema fredda al caffè: punti forti
Gusto caffè freddo
Dà una crema profumata da servire in bicchieri o coppette.
Pronta da personalizzare
Si completa con cacao in polvere, granella e cialde.
