Laped Fiorentino preparato in polvere per croccante da 1 kg permette di realizzare fiorentini caramellati dal profumo intenso e dall'aroma pieno una volta cotti.
Si lavora in modo facile e veloce impastandolo con varie tipologie di frutta secca per pasticcini classici, creme pralinate e croccanti. Formato da laboratorio per pasticceria e biscotteria.
Caratteristiche Laped Fiorentino
Polvere facile da lavorare
Si mescola in poco tempo con la frutta secca scelta e va in cottura.
Resa per fiorentini
Una volta cotto dona profumo intenso e struttura caramellata ai pasticcini.
Specifiche Laped Fiorentino
Uso: fiorentini, biscotti caramellati, pralinati e croccanti
