Il pan di Spagna BHB Gran Pasticceria alto è una base pronta per pasticceria in 2 pezzi da 40x60 cm.
Con il 40% di uova resta morbido e assorbe bene le bagne senza rompersi. Taglia il foglio a misura, bagna, farcisci e copri: resa sicura per torte di compleanno fatte in casa e da festa.
BHB Gran Pasticceria: caratteristiche
Formato alto 40x60 cm
Due fogli grandi da tagliare a strati per torte alte.
40% di uova
Impasto morbido che trattiene le bagne senza sfaldarsi.
Ricetta senza olio di palma
Preparato senza olio di palma e senza grassi idrogenati.
BHB Gran Pasticceria: specifiche
Formato: 2 pezzi 40x60 cm (38x56 cm da catalogo)
Ricetta: artigianale, senza olio di palma, senza grassi idrogenati
