Il colorante alimentare liquido Dekora 412025 blu liposolubile è una pittura a base olio per dolci. Studiato per legarsi ai grassi, colora in modo uniforme cioccolato, coperture e impasti ricchi di burro.
Si aggiunge in piccola dose alla miscela di copertura oppure si applica diretto sulla superficie da colorare. Dopo l’asciugatura il blu resta pieno sulla torta finita per feste e compleanni.
Colorante 412025 blu: caratteristiche
Base olio
Si miscela con cioccolato e coperture senza tagliarsi.
Blu intenso
Dona alla copertura un colore pieno con poca dose.
Uso diretto o in miscela
Si mette nell’impasto di copertura o sulla superficie del dolce.
Colorante 412025 blu: specifiche
Base: Olio
Dieta: Senza glutine, senza zuccheri aggiunti, vegetariano
