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Vandermoortele Gran Diamante - descrizione
Margarina Vandermoortele Gran Diamante Platte Croissant Melange in placche da 12 kg, semilavorato per croissant e pasta sfoglia.
Le placche si stendono tra gli impasti per la piegatura. Pensata per l’uso professionale in pasticceria.
Vandermoortele Gran Diamante - punti forti
Formato in placche
Facilita la laminazione e gli strati regolari.
Confezione da 12 kg
Copre molte infornate nel laboratorio.
Vandermoortele Gran Diamante - specifiche
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Uso: per croissant e sfogliati
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Peso netto: 12 kg
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Presentazione: placche
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Brand: Le Dolci Passioni















