Il Colorante alimentare liquido liposolubile per ricoperture e decorazioni colora cioccolato, burro di cacao e masse grasse. Essendo liposolubile, cioè solubile nei grassi, si lega senza formare grumi.
Si dosa a gocce fino alla tonalità voluta sulla torta finita. Disponibile in più colori da scegliere con gli appositi pulsanti.
Caratteristiche del Colorante liposolubile
Formula liposolubile
Si mescola a cioccolato e creme al burro senza separarsi.
