Il cialdone medio Babbi per gelato in scatola da 245 pezzi unisce dolcezza e croccantezza con una resa tecnica pensata per il banco. La ricetta con cacao, nocciola e caramello sopporta bene l’umidità, quindi la cialda non si ammolla subito a contatto con creme e gelati.
Si usa pronto, senza cottura: si riempie o si accompagna a coni e coppette al momento del servizio. Adatto a gelaterie e pasticcerie che preparano tante porzioni al giorno.
Caratteristiche di Babbi Cialdone Medio
Tenuta all’umidità
Mantiene la croccantezza più a lungo una volta farcito con il gelato.
Ricetta con cacao e nocciola
Dà un gusto dolce e un profumo di caramello alla porzione finita.
Scatola da 245 pezzi
Copre il servizio continuo del banco senza riordini frequenti.
